Еще две недели назад я в ФБ пообещал рассказать о своих впечатлениях от посещения Американского ресторана, бургер бара "Гдебургер" (пр. Московский, 5).
И вот наконец, с большой задержкой, я выполняю это обещание.



Скажу честно, я давно хотел зайти в это заведение, что бы попробовать их кухню.
Основная причина - то что хозяин у "Гдебургер" и моего любимого "Сытого Лося" (Full Moose Pub) один и тот же и в силу этого мне было любопытно получился ли "Гдебургер" таким же достойным как и Лось.

Ну а теперь о дегустации.
Поскольку я изначально нацеливался с целью попробовать их бургеры его то я и заказал.
В качестве первого экспериментального был выбран "ГДЕBURGER" который заявлен у них как фирменный.

Я всегда считал что если заведение заявляет что-то (блюдо или напиток) как фирменное то это должно быть одно из лучших блюд в заведении или как минимум блюдо/напиток на твердую пятерку. Собственно именно поэтому выбор в первую очередь и пал на этот бургер.

Как он выглядит в реальности вы видите на заглавном фото...
А вот так он выглядит на рекламном фото размещенном в группе "Гдебургер" в Контакте.


Мдяяя....
В принципе конечно очень близко и очень похоже но на рекламе он красивше.

Да, гамбургеры на рекламе того же Макдональдса, тоже отличаются от реальных, но лично я предпочел бы видеть реальное фото, а не обманутся в своих ожиданиях.

Ну да ладно, это скорее не замечание или недостаток, а брюзжание.
Не люблю когда мной пытаются манипулировать и изначально скажем так если и не обманывают то слегка дезинформируют.

Сразу скажу о достоинствах - их два.
Первое и самое главное - бургер который я взял был охренительно вкусный!
Да и размерчик у него такой, что укусить его я мог с трудом :))).

Второе - официант спрашивает какой степени прожарки я предпочитаю мясо в бургере.
Это безусловно очень и очень правильно! Ведь один любит с кровью, а кому-то подавай хрустящее :))

Теперь собственно о недостатках.
Первая претензия к оформлению меню заведения.
У меня зрение сейчас +1, так вот - меню без очков просто не читабельно.
Все что можно прочесть это название блюд, а вот весь мелкий текст сливается в сплошное месиво.
Сказывается не самый удачный выбор шрифта и цветовое решение.

Вторая претензия к салату который идет в комплекте с бургером - его порция крошечная и он никакой.

Третья собственно к напиткам.
Точнее отсутствия в меню какого либо выбора пива.
Может быть это мои стереотипы но ведь это же американский ресторан правда? С бургерами!
Значит что? Трескаем бургеры и запиваем их пивом. Не соком, не минералкой - пивом.

Вы представляете гамбургер который запивают вином или шампанским?
Я нет.

Но в меня есть только один вид пива - кеговое светлое под названием "Kraft".
По заявлению официантов оно варится на крафтовой пивоварне в Киеве...

Не... я конечно понимаю что словосочетание "крафтовое пиво" сейчас входит в моду...
Но тут та же ситуация, что и с фотографией - название есть, а вот крафтового в этом пиве очень мало.
Нет, оно лучше чем черниговское или оболонь, но желания вернутся, что бы повторить, не вызывает однозначно.

Как по мне это пиво - крайне странный выбор.
И очень разочаровывает что кроме этого сорта в заведении нет никакого другого (ну не считая безалкогольный варштайнер) тем более что тот же White Rabbit из Кривого Рога варит пиво которое не уступает, а зачастую и превосходит американский крафт.
При всем при этом, меню заведения по сути процентов на 30-40 именно пивное но посидеть там за бокальчиком пива с вкусным бургером не получится - пива нету.

Четвертое замечание к подаче приборов.
То что вилка и нож просто в тканевом кармашке и не обернуты салфеткой немного удивляет.

Ну и как на мой взгляд крайне странные банки в которых приносят пиво.
Не знаю чем не угодили обычные бокалы но пить с этих банок банально неудобно.

Ну и последнее - цена.
Скажем так она мягко говоря удивляет.
Посудите сами бургер за 110 грн., даже с учетом того что с ним в комплекте идет кортошка фри (кстати неплохая) и салат (крохотный и невкусный), не сильно воодушевляет.

Как на мой вкус лучше бы он был без салата и картошки но стоил бы меньше.
Лично я бы предпочел взять просто два бургера по 70 грн., а не давится картошкой и салатом которые я в принципе не люблю.
Тем более что я этим комплектом не наелся.

Ну и собственно мой чек с этого посещения, что бы не быть голословным.


В общем для себя я вывод сделал - заведение не мое.
Я бы с удовольствием трескал бы в нем бургеры с пивом (тем более что бургеры там вкусные) но ввиду отсутствия пива, как такового, увы.

Вместе с тем я понимаю что "Гдебургер" идеально подходит для хипстерской молодежи.
Кекс, смузи, слабоалкогольный коктейль... Иногда бургер с картошкой.

Ну и напоследок вот вам меню заведения (честно взятое в их группе Вконтакте) что бы вы могли составить представление что у них есть и по каким деньгам.
[Смотреть меню ](по клику открывается больший размер)